斜里窯のカフェ、こひきや
道内に窯元は数あれど、
実は、北海道の土を使って作陶しているところは数えるほどしかないのだとか。
斜里町にある斜里窯は、その数少ない窯元のひとつで、
土の手触り、風合いが残る日常使いの器は、我が家でも長年愛用しています。
そして、「こひきや」というのが、
斜里窯の横に併設されているカフェです。
六角形の平皿にのせられて、『旬ピザ（1200円）』。
この日は、帆立のピザでした。
ピザの取り皿も。
四角い小皿と、カトラリー入れの器（ミルク入れにもなりそうな）。
この日のデザート、『ショコラムース・オ・テ（420円）』。
実は、カフェの建物は旧作陶室だそうで、年季の入った柱や土間が印象的。
しっとりと落ち着いた雰囲気です。
座敷＆掘りごたつスタイルも。
窓からはオホーツク海が見渡せます。
斜里窯＆こひきやまで、なかまの家からは車で2時間くらい。
同じ道東とは言え、ちょっと遠いのですが、
それだけの時間をかけても訪れたくなる魅力があるのも確か。
カフェの隣には、自由に器を見ることのできるギャラリーもあります。
特に器が好きという人には、ぜひお勧めしたい場所です。
陶房Cafe こひきや
斜里町峰浜110
0152-28-2123
営業時間／11：00～18：00 ※日曜のみ13：30から
定休日／水曜
※不定休の場合もあるので、事前に問い合わせた方がベター
器大好き 食べるの大好きなんでいつか行きたいなー(^^)