かわいい野の花を食卓に

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・4月1日から宿泊料金を改定しました。1泊2食付5,200円です。

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朝から雨が降ったり止んだりと、

いまいちな天気の今日。さ、寒いです。

5月も後半に差し掛かっているけど、

まだ薪ストーブを手放せません。

旅人の皆さん、どうぞ防寒着をお忘れないように。

 

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さてさて、雨は降れども

野の花たちは真っ盛り。きれいに咲き誇っています。

今年も見つけました。真っ白いエゾエンゴサク。

宿の裏にひっそりと。

 

こっちは、やけに濃い赤紫色の株。

左が一般的な色のエゾエンゴサクです。

 

あんまり野の花たちがかわいらしいので、

少しずつ摘んで、砂糖がけを作ってみました。

色もきれいなままだし、思ったより上手くできました。

しばらく保存できるので、ここぞという時の一皿の彩りに

使いたいと企んでいます^^

 

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昨日もニリンソウのお花畑に行ってきました。

お花畑について詳しくは数日前にブログにて。

 

 まだまだ咲き誇っています。週末でも間に合いそうです。

 

 

 ミドリニリンソウもこんなに見つけました♪

 

お花畑へ歩いていく途中、エゾノリュウキンカがきれいでした。

ヤチボウズたちも、ふさふさと毛が生えてきましたよ～(^^)