北見で地場産食材を食べるなら
道東のお店情報が続きます。
ここは美味しい!というお店ばかり紹介していきますので、
ぜひ旅の参考にしてくださいね~。
昨年6月にOPENしたばかりという、北見の「彩(いろどり)」。
北見周辺で採れる野菜や、美幌産の豚など、地場産食材をふんだんに使ったレストランです。
「ここいいよ!」との有力情報を手に入れたので、早速行ってきました!
これはディナーのメニュー表。
HPには、ランチメニューなども詳しく掲載されています(下記にリンクはってます)。
注文したのは、人気No.1という『美幌豚のステーキ(1500円)』。
まず、野菜のせいろ蒸しが出てきます。
タレは4種類から選べて、写真は「西京みそ」。
お野菜の甘みを存分に味わえるひと品でした。
注文が入ってから肉を叩いて焼いてくれる、美幌豚のステーキ。
申し分ない量です! お肉も厚みがあるし、付け合せの野菜たちもすごく美味しい!
越冬ジャガイモでしょうか。とっても甘いのです。左上の小鉢は、長イモの漬物です。
こっちは、『美幌豚のおろし煮(1400円)』。
添えてある黄色い半月の形は、白にんじんだそうです。
17時過ぎにお店に入ったのですが、次々とお客さんが来店していました。
ランチもディナーも、早めに行った方がよさそうです(予約も可)。
どうやら、北見の人たちにも今話題のお店なのかも?
そのほか小耳にはさんだ情報によると、
とある農家さんと手を組んでのプロジェクトだとか!?
夏は、直売所もOPENするとか!?
日にち限定で、朝8時から朝ご飯も食べられるとか!?
HPに詳しいので、とにかく、まずはチェックしてみてください↓↓
季節の台所 彩(いろどり)
北見市常磐町4丁目2-29
0157-33-1267
営業時間/11:00~14:30、17:00~21:00(日曜はL.O.20:00)
定休日/月曜(祝日の場合は翌日)
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