標茶のいちごで色々デザート♪
今週の初めに、いちご狩りに行ってきました!
標茶産の美味しいいちご。今年は去年より粒も大きめです。
ヘタ取りまで手伝ってくれたYくん。
「練乳なしでもうめ~!」と連呼。
いちご狩りの時から、作業中にかなりの個数が口の中に入ったとか!?(笑)
とにかく、そんなわけで今週のデザートは贅沢にいちごづくしでした。
シフォンケーキやたまごババロアに添えたり、
牛乳寒天にしてみたり。
ほとんどはジャムにしました。
いちごだけのものと、いちご&ルバーブの2種類です。
朝食にも登場しますよ~。
*****
昨夜もホタルがきれいでした!
(今夜は雨が降っていて、数匹程度でしたね)
写真におさめるのは本当に難しいのですが、何とか写った一枚。
来週以降はおおむね晴れの予報。
たそがれビールのロケーションも日に日に味わいを増していますよ~
水曜日あたりの夕暮れ時に。