GW中の夕食は春の香り～
今日だけは雨ですが、
ゴールデンウィーク前半はお天気に恵まれました（＾▽＾）
もちろん、多くの旅人の皆さんとの出会いにも恵まれて、
笑いの絶えないなかまの家です。
さて、地面では山菜がぐんぐん成長中。
「山菜採りをしてみたい！」という人がいる日には
朝食後、なかま母の案内で山菜採りツアーを行っています。
行って帰ってきて、1時間～1時間半ほど。
その日の夕飯のおかずを採って来てくれる連泊のお客さんもいれば、
散歩がてら一緒に行く人も。
晴れてる日には、五十石展望台まで足を延ばして道東の山々が見渡せました。
ちょうど今はギョウジャニンニクにクレソン、イラクサなどが旬です。
そして宿のメニューにも連日、山菜が登場しています。
これは4月29日の献立。
ちなみに、手前にあるのはうちの鶏たち（名古屋コーチン）の卵です。
ギョウジャニンニクの酢味噌和えと、イラクサの胡麻和え。
ギョウジャニンニク餃子を
たらふく食べた日もありました～。
山菜の天ぷら盛り合わせと、フキ味噌は定番ですね。
酢の物にはエゾエンゴサクの花を飾って。
エゾエンゴサクの花は、食味はあまりないけれど
散らすだけでお皿が華やかです（＾＾）
さて、山菜メニューはゴールデンウィーク後半も続きますよー！
ミツバやフキなど次なる山菜も採れ始めていますしね♪
久々に全身で遊ぶことができて、満足至極です。
本当にありがとうございました。
薪を運んでもらったりお手伝いありがとうございました。
母もデートを楽しんだようで!?
遠いけど時々気配を感じつつ、またの再会をお待ちしています。
（あ、次は来月の京都かな!?）
見覚え（味覚え？）のある写真に、なかまの家で過ごした時間が思い出されます。
実家に送ったギョウジャニンニクですが、郵便配達の人から「すごく臭いんですけど・・」と不信がられたそうです。
麺つゆ漬けは母が気に入ってしまい、私には1/4くらいしか分けてもらえませんでした。（涙）
来年も頑張ります！
（くじらさんが来ると5月の連休だなぁって。うちの季節の巡りに組み込まれていますから）
郵便屋さんの話、父と母と笑いました。そうとう臭ったんだろうなぁ（笑）
来年は4倍採らなきゃいけませんね！