紅葉となめこ
牧草地が冬の色になってきました。
この日の朝は、マイナス１度。
山から昇る朝日が、牧草についた霜を少しずつ融かしていく様子は幻想的です。
カラマツの紅葉も始まりました。
外で作業をしていると、カラマツの黄色い細かな葉が
いつのまにか服の隙間に入り込んでいます。
この時期は、あちこちの山や丘がカラマツの黄色に染まった風景を
車窓から眺めることができます。
これは昨日の様子。
我が家から車で15分ほどの場所にあるシラルトロ湖でも
木々が染まりつつあります。
それから、紅葉の季節は、なめこの季節♪
プリップリのなめこたちが、次々と顔を出していますよ～
お味噌汁に。おろし和えに。
この時期、宿の夕食には毎晩登場します。
ついでに、ここ最近のメニューを紹介。
たしか2，3日前の夕食だったかな？
おなじみ、長沼町の佐賀井農園からトマトと一緒に芽キャベツが送られてきたので、
クリームシチューにしました。
佐賀井農園についての過去のブログ→http://nakamano-ie.sakura.ne.jp/yadoblog/1558.html
一昨日の朝ご飯。
佐賀井農園のトマトや、この秋のコクワジャムなどなど。
ハウスの葉野菜も、まだ頑張ってくれています。
新鮮な朝採りサンチュですよ～。
セローに合う、いい角がみつかったら、
キーホルダー用（穴あけだけでいいですけど）によろしくお願いしま～す
また、セローで道東に逝けること楽しみにしてます♪
私としたことが忘れちゃった!?
セローなのに！ うそー
って、しばし考え込んじゃったじゃないですか！（笑）
角は、輪切りがいいですか？
それともセローに合わせるなら、先端がいいかな～♪
木に生えていても、ぬるぬるしてるんですかー？
たぶん、天然物って食べたことないと思う。
うまい？
天然物ではなくて、ほだ木ですけどね（シイタケも）。
味は…
歯応えぷっりぷり。ぬめり十二分。大粒揃い。
最高です！