マイタケ採れました～！

秋の味覚の最高峰ですね。

天然マイタケが採れました！

今年は、重さにして約3.3キロ！　なかなかの量ですよ♪

 

裏山にある、ナラの大木。

その根本に最初のひとつを見つけたのが９年前。

以来、決まって３年に一度、大きなマイタケが出てきます。

 

9月29日時点。まだ小さいです。

 

収穫した10月4日にはこの大きさに。

 

芳醇な香りがたまりません～！！

 

早速、マイタケご飯などにして食べました。

 

今週末の宿の食事にも登場します。

お楽しみに！