寒くても。芽は出るし、花は咲く。
寒い日が続いています。
今日も一日風が強くて、夕方には雪が舞いました。
太陽が恋しくて恋しくて仕方がない、ここ数日です。
そんな毎日でも、宿の周りではこんな花たちが咲いています。
淡い黄色のネコノメソウ。
地面に這うように生える地味な花だけど、よ~く見るとかわいい。
おなじみエゾエンゴサク。
食べることもできますよ。咲いている間は、食事にも出す予定です。
これはたぶん、イチゲの仲間。
ヒメイチゲではないし、アズマイチゲにしては葉の形がちょっと違うんだよなぁ。
まぁもう少し経って、花びらが開く頃にはわかるかも?
こっちは、花じゃないけど、ニワトコの芽。
独特の色形をしていて面白い。
茹でて食べると美味しいコゴミも、
顔を出すタイミングを見計らっているようです。
「もういいかな?」「まだ寒いよ」「早く出たいね」なーんて。
頭を寄せて相談してるみたい(笑)
自家菜園では、シイタケが出てきました。
まだ小さいけど、一度雨でも降れば、ぶわわっ!っと一気に出てくるはず。
肉厚で美味しいシイタケ、もうすぐです!
もうひとつ、ルバーブも順調に葉を広げています。
フキみたいに赤い茎が伸びたら、それを収穫して、
朝食のジャムや、ドライフルーツケーキ用の砂糖漬けになりますよ~。
お楽しみに!
さて、我が家の娘が修学旅行で沖縄に行って今日帰ってきました~お土産に買ってきたお決まりのちんすこう!何と名嘉真製菓本舗!!!おいしいですよ~沖縄のお土産に遠く離れた道東に思いを馳せる・・・不思議ですね~
釧路の桜開花は、来週だと先日ラジオで聞きました。
もう少しですね~。
名嘉真製菓のちんすこう!国際通りで売ってますよね。
実は遠い親戚らしいです。ぜひご贔屓に(笑)
そうそう、職場の若い子?になかまの家を勧めたら是非行きたいと!6月下旬とか休館予定はないでしょうか?詳細わかったらまた連絡しますね~
そうなんです~(>_<) 薪ストーブも未だフル稼働です…。
例年なら、日中は火を落としてるはずなのに。
6月は休館の予定ありませんので、いつでもお待ちしています。
その頃には、暖かくなっているはず。
そして、タラの芽やワラビが美味しい季節でもあります♪