昨夜はジンギスカン

 

 

昨晩のメニューは、要望にお応えしてのジンギスカンでした。

標茶はのざき精肉店http://www.nikuya.com/の厚切りラム肉に、

朝採りギョウジャニンニクと、越冬じゃがいものいもだんご。

あま～い越冬じゃがいもは、音更のたけなかファーム→http://www.leekman.com/より。

 

とにかく今は、ギョウジャニンニクが旬です！

初春のクレソンも香り高くて美味しい。

 

ギョウジャニンニクは、めんつゆ漬けでも登場します。

 

 

デザートは、なかま母作のアップルパイ。

美味しく焼けました。

 

連休中は、色々なメニューを登場させようと思っています^^