北海道標茶町にある旅人宿|なかまの家

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味噌だるま

 

先週のことになりますが、毎年恒例の味噌作りをしました。

今年は、スペシャルゲストとしてジュンペイ(小6)も一緒に。

ちょうど前日から我が家に遊びに来ていたのです。

 

 

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二人で仲良く、麹ほぐし。

大豆と麹は美幌産です。美幌にあるこうじ屋さんから仕入れています。

 

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つぶした大豆を加えて、こねこねこね…。

…ん? バッドの縁に何かある… 

 

『おでん byジュンペイ』

 

 

 

ひと通りこねたら、味噌玉づくり~。

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うふ。かわいい味噌だるまたち。

 

 

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最後は、自他ともに認める野球少年が張り切って投球。

が、しかし、興奮しすぎて床にボールの連発(笑)

「ちょっとピッチャー、ストライク頼むよ~!」 「落ちた味噌は踏むな~!床が汚れる~!」

などと各々叫びながら、わいのわいの♪ 楽しいひとときでした(○^_^○)♪ 

 

さぁ半年後、美味しくできるかな!?

 

 10:32 PM|コメント (0)

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