さらなるパラダイスへ!
ギョウジャニンニク採りが好きすぎる母。
とは言っても、たくさん採るということではない。じっくり眺めて吟味するのが好きなんである。
連休中は、毎日通っていた。日に2度入った日もあったっけ(呆)
ゆっくり時間をかけて、食べる分だけを採ってくる。
そんな母が、つい先日、奥地にさらなる群生地を発見した。
もう何十年も人が入っていなかったのか、極太のものばかり!
「お願いだから、もし老後に歩けなくなっても、年に一度はここへ連れてきて」と大興奮。
そのうち、「散骨もここで」とか言い出すんじゃないだろーかw
そんなパラダイスにて。
めっちゃ笑顔の、ヤマニイル夫人w(←参照http://www.nakamano-ie.com/nakamablog/1013.html)
写真じゃよくわからないけど、座っている母の周囲にはギョウジャニンニクがいっぱい!
今日の収穫物。
家に帰ってからこうやって広げて、ニンマリする時間もたまらない。(ヘンタイだ…笑)
早速、今日の夕飯はパスタにしました!
ベーコンと塩コショウでシンプルに。
この余韻が、口と鼻の奥の方に今も残っているけど、
本っ当においしかったぁ~幸せ過ぎる。
数日前には天ぷらも。
この日は、出始めのイラクサと、終わりかけのフキノトウも一緒に。
もちろん、定番のコレもやりました。
これでもかっ!てくらい、たらふく食べた!
さて。今年もたっぷり味わったギョウジャニンニクだけど、今日でもう終わりにしました。
次々と春の山菜が控えているし、そろそろハウス野菜の準備も進めなきゃ。
そうそう、2,3日前からシイタケが出始めました。
ブリッブリの肉厚で、香り高くて、美味しいんです、これもまた!
どうぞどうぞ^^
私(娘)は採る食べる担当なので、なかま父に案内させますよ~
話は変わって、話題になった「シャトゥーン〜ヒグマの森〜」を中古で購入しました。
まだ読んでませんが、すっごく楽しみ・・というか、どきどきします。
シャ、シャトゥーン!!
読んだら、怖くて怖くて、五十石林道に行けなくなりますよ…(笑)