寒くても。芽は出るし、花は咲く。
寒い日が続いています。
今日も一日風が強くて、夕方には雪が舞いました。
太陽が恋しくて恋しくて仕方がない、ここ数日です。
そんな毎日でも、宿の周りではこんな花たちが咲いています。
淡い黄色のネコノメソウ。
地面に這うように生える地味な花だけど、よ～く見るとかわいい。
おなじみエゾエンゴサク。
食べることもできますよ。咲いている間は、食事にも出す予定です。
これはたぶん、イチゲの仲間。
ヒメイチゲではないし、アズマイチゲにしては葉の形がちょっと違うんだよなぁ。
まぁもう少し経って、花びらが開く頃にはわかるかも？
こっちは、花じゃないけど、ニワトコの芽。
独特の色形をしていて面白い。
茹でて食べると美味しいコゴミも、
顔を出すタイミングを見計らっているようです。
「もういいかな？」「まだ寒いよ」「早く出たいね」なーんて。
頭を寄せて相談してるみたい（笑）
自家菜園では、シイタケが出てきました。
まだ小さいけど、一度雨でも降れば、ぶわわっ！っと一気に出てくるはず。
肉厚で美味しいシイタケ、もうすぐです！
もうひとつ、ルバーブも順調に葉を広げています。
フキみたいに赤い茎が伸びたら、それを収穫して、
朝食のジャムや、ドライフルーツケーキ用の砂糖漬けになりますよ～。
お楽しみに！
