エゾシカわな猟
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3年前からエゾシカのわな猟をやっています。
昨今の、シカ被害増大によるハンター育成ブームに乗ったわけではないのですが、
家の周りにたくさんいるし、お肉は美味しいし、自分たちで獲れたらいいよね、と
ある時思い立って、なかま父と私でわな猟の免許をとりました。
これが、くくり罠と呼ばれる罠です。
一部の部品だけ購入すれば、自分で作れます。
筒を地面に埋めて、底を踏むとワイヤーが締まるという仕組み。
造りは単純です。
シカが罠にかかったところ。
一度ワイヤーが締まったら、簡単には抜けません。
シカ猟と言えば、銃猟が一般的。
わな猟を行なっている人はあまりいませんが、
あえてわな猟を選択しているのは
・経費がほとんどかからない
・家の周りや畑の側でも猟ができる からです。
ひと冬に獲る頭数は3~6頭くらい。
自家消費用なので、そんなにたくさんは要りません。
冷凍庫にも入りきらないし。食べる分だけいただくことにしています。
今冬はすでにメス3頭をいただきました。
木にぶら下げて、解体しているところ。
モモ、バラ、ロースにヒレ、ハツとレバー、タンなどに分けます。
骨は犬の餌に(ケン、嬉しすぎて大興奮)。
とれたお肉は、様々に調理して、およそ1年かけて食べます。
噛みしめて、味わって、「美味しいね」と家族で笑い合いながら、いただきます。
自分たちの手で獲って、捌き、食べるという行為は
本当に多くのことを考えさせてくれます。
自然に対して、命に対して、自分自身の在り方に対しても。
来週あたりから、また罠をかけ始める予定です。